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黎麦鸡腿饭的做法

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黎麦鸡腿饭

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡肉

、

洋葱

、

土豆

、

大米

、

黎麦

、

生抽

、

老抽

、

生姜汁

、

胡椒粉

、

辣椒粉

、

十三香

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
原料
步骤2/10 点击查看大图
调料
步骤3/10 点击查看大图
将大米与黎麦以2：1的比例用电饭锅蒸熟划散备用
步骤4/10 点击查看大图
将土豆和洋葱切块备用
步骤5/10 点击查看大图
将鸡腿洗净，剁小块备用
步骤6/10 点击查看大图
将鸡块用白胡椒粉、淀粉、腌制
步骤7/10 点击查看大图
炒锅放植物油，烧热下入鸡块翻炒
步骤8/10 点击查看大图
鸡肉变色后，加入食盐、十三香、生抽、老抽和生姜汁加入切好的土豆块和洋葱块，炒到蔬菜入味
步骤9/10 点击查看大图
放入划散的藜麦饭，和锅内的菜调拌均匀
最后一步点击查看大图
蒸饭锅，锅底放一层植物油，倒入炒好的藜麦鸡饭，按下蒸饭键，跳起后，即可出锅。更多菜谱指南，欢迎微信搜索'快好味'

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-07

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