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香酥鸡翅的做法

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香酥鸡翅

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非常好吃的炸鸡，和肯德基味道一样哦，香酥炸鸡配料超市可以买到。还有一种香辣的味道也不错哦

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡翅吃根 6个

、

香酥炸鸡配料 1包

、

柠檬 1-2片

、

淀粉 3勺

、

面粉 3勺

、

盐少量

、

生姜 1片

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备材料，别忘记准备柠檬，会变得很嫩，而且去腥，油炸的食物也会少几分油腻感。
步骤2/8 点击查看大图
鸡翅用牙签戳一个个洞洞。
步骤3/8 点击查看大图
加入少许盐，柠檬汁腌制15分钟
步骤4/8 点击查看大图
面粉淀粉混合加入半包炸鸡配料，按鸡翅量加入。
步骤5/8 点击查看大图
将鸡翅吃根依次裹上调味粉
步骤6/8 点击查看大图
重点来了！取小碗清水，将裹粉的鸡翅快速放入水中，然后再一次裹粉。这样会和肯德基一样，炸出来的鸡翅有鳞片状。
步骤7/8 点击查看大图
锅里放油，大火，放入鸡翅改小火两面煎成金黄色，切记小火，以免煎焦，里面还没熟，不会掌握的可以用细筷子戳几下，可能有血水流出。
最后一步点击查看大图
出锅。真是非常好吃，老公说比肯德基的还好吃，哈哈。你信么，赶快来做做吧！4个鸡翅和2个翅根才8元，又干净又好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-06

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