Q弹水晶紫薯糕
偶是外貌协会的，就为了这卖相也得做一回啊
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步骤1/10
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西米加糖入料理机磨成粉
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步骤2/10
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过筛，将大颗粒再入料理机，反复几次
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步骤3/10
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西米粉加水和成面团
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步骤4/10
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面团
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步骤5/10
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紫薯入锅蒸熟，捣成紫薯泥紫薯泥加入5g糖，一勺牛奶 搅拌均匀
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步骤6/10
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将西米面团擀成合适的面饼，放入整理好的紫薯泥
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步骤7/10
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卷起，压紧，切掉多余面团
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步骤8/10
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切成合适的长度
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步骤9/10
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锅里铺油纸，凉水时入锅蒸15分钟，关火后在焖制5分钟
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最后一步
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成品
紫薯泥中可以加蜂蜜取代牛奶
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-05
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