是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

牛轧糖（简单易做）的做法

点击查看大图

牛轧糖（简单易做）

浏览 1.4万 · 收藏 27 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

棉花糖 150g

、

熟花生碎（芝麻，蔓越莓，瓜子…） 150g

、

奶粉 105g

、

黄油 60g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
称重大集合。
步骤2/8 点击查看大图
黄油放入不粘锅中，小火加热至融化。
步骤3/8 点击查看大图
加入棉花糖，继续小火加热至融化。
步骤4/8 点击查看大图
小火！小火！小火！（重要的事说三次，反之就变焦糊了。）
步骤5/8 点击查看大图
小火翻拌至融化。
步骤6/8 点击查看大图
倒入奶粉，翻拌均匀。关火，加花生碎搅拌均匀至干而不黏即可。
步骤7/8 点击查看大图
油纸铺在托盘上，把糖团压成厚2cm的扁方块，晾凉后切成方块或长条即可。包上糯米纸和糖纸就ok啦。
最后一步点击查看大图
童年的感觉有木有？快过年啦，尝试做更多口味吧。ps:做全世界最好的糕点，只为你。

小贴士

一定要用“不粘锅”！不然做起来棘手。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-02

换个做法

牛轧糖的其他做法

牛轧糖的相关分类

荠菜香椿炒鸡蛋腌笃鲜蒜苗春笋青团更多

牛轧糖的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许