芝士蛋三文治
好小的时候已经很喜欢做不一样的三文治
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步骤1/9
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准备好材料
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步骤2/9
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平底锅里倒入少少的黄油或橄榄油，有黄油的话更香。将两面烤成金黄。
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步骤3/9
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把烤好的面包放在镂空的架子上透气，并涂上沙律酱。可因个人口味加不同的酱料。
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步骤4/9
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铺入青瓜片
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步骤5/9
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煎蛋，少量油即可。把蛋黄弄破，一来可以快熟点，二来整个蛋平点。
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步骤6/9
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放在青瓜上面，本人喜欢半生熟。
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步骤7/9
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马上放入芝士片，利用蛋的热气把芝士溶解点。
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步骤8/9
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利用煎蛋后的油把剩余的面包两面烤脆，马上盖上芝士处，芝士会完全溶解了。
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最后一步
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可以再加点番茄，洋葱丝，青椒丝等也是不错的选择！
用平底锅烤好的面包要放在镂空的架子上，让它透气，不然它会释放蒸汽，变得不脆了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-02
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