是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
小小杏仁挞~~~低难度高颜值的做法 点击查看大图

小小杏仁挞~~~低难度高颜值

浏览 2.7万 · 收藏 850
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

抹茶杏仁芬

简单来说，这款小杏仁挞就是饼干底座和磅蛋糕结合体，饼干底座的配方就是之前的圣诞小饼干的面团，而磅蛋糕面糊更是简单方便，即把四种等比例材料依序拌匀即可，成品不仅看上去夺人眼球，尝上一口绝对让人难忘，非常适合招待亲朋好友来露一手的亲，绝对的低难度，却绝对的高颜值~~
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
无盐奶油 60g
、
糖粉 50g
、
全蛋液 25g
、
低筋面粉 125g
、
香草精油&盐 少许
、
无盐奶油 50g
、
糖粉 50g
、
鸡蛋 一个
、
杏仁粉 50g
烹饪步骤
小贴士

1.配方里的挞皮有多余，多出来的可以冷藏保存并尽快使用，挞皮配方就是饼干配方，所以也可以用饼干模具压成喜欢的图案烘烤成饼干。 2.天气寒冷，我的无盐奶油软化都是在烤箱里开发酵档完成的。 3.杏仁粉我偷懒没有过筛，奶油杏仁馅最好用两个挤花袋或是硅胶挤花袋，否则易破哦~~ 4.烤箱的时间和温度仅供参考，请以各家实际情况作调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-31

换个做法

杏仁挞的相关分类

槐花 菠萝排骨 香椿 菠萝 香椿炒鸡蛋 竹笋 更多

杏仁挞的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许