【私房草莓桑子果酱】
现在是草莓季刚上市,虽然有点小贵,但是爸妈喜欢吃蛋糕卷,所以就想着熬点草莓果酱,可以换换口味,又看见有桑椹子果,所以就把草莓与桑椹子果加在一起熬煮成果酱了。两种果实结合起来做成果酱营养价值很高功效又强大喔!桑椹子功能:滋阴养血、生津、润肠。 主治:肝肾不足和血虚精亏的头晕目眩、腰酸耳鸣、须发早白、失眠多梦、津伤口渴、消渴、肠燥便秘。草莓营养价值高,含丰富的维生素C ,有帮助消化的功效,还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部。
1克
6克
141克
182
千卡
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步骤1/10
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来张两果的大图
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步骤2/10
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草莓去蒂后与桑椹子一同浸泡在盐水中半小时以上,然后再搓洗干净滤干待用
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步骤3/10
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草莓切成小丁状
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步骤4/10
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将草莓、桑椹子分别用料理机打碎至绵烂。
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步骤5/10
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然后都倒入小锅内混合搅拌均匀后,加入冰糖,水小火熬煮
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步骤6/10
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边煮边搅拌至有些粘稠时转换火锅功能第一档继续熬煮致粘稠状
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步骤7/10
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这是己熬煮好的果酱待全凉后装瓶封存
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步骤8/10
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成品图:近照
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步骤9/10
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成品图,放冰箱保存时间会更长喔
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最后一步
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成品图
熬煮果酱一定要小火熬煮1小时以上并要经常搅拌防粘锅,可以用电包机代劳,我做的不多就手动熬煮了,其实也很简单。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-30
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