馄饨杯
脆脆的馄饨皮、香香的肉馅、鲜鲜的虾仁,似饼不是饼、似披萨不是披萨…
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步骤1/7
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面粉50g
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步骤2/7
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加入馅料搅拌均匀
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步骤3/7
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放人少量的盐
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步骤4/7
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加少许油搅拌均匀备用
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步骤5/7
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预热烤箱:上下火170度、十分钟;把烘培小纸杯剪掉1/2备用
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步骤6/7
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把搅拌均匀的馅料用勺子舀入杯内,大概倒到杯子的2/3就可以了,放入番茄,再用刷子刷点油在馄饨皮的四周边缘,把馄饨杯放入预热好的烤箱里,上下火170度、中层、10分钟。
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最后一步
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10分钟后拿出,边上用一小片绿萝卜装饰一下就OK啦。
馅料是做水晶虾饺剩下的;馅料:肉肉、虾仁、胡萝卜、绿萝卜、生姜剁碎后加盐搅拌均匀。一定要记得给馄饨皮四周边缘刷油,不然馄饨皮会不脆也容易焦掉,馅不要放的太多,不然不容易熟。关于绿萝卜:绿萝卜是山东的一种水果萝卜,同事送了两个给我,我也是第一次见哦。注意:每个烤箱的温度不一样,要根据自家烤箱的温度来调节哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-30
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