无油蜂蜜香蕉蛋糕
香蕉是健身时很好的能量补充剂,选择无油配方,适合健身减肥的女生。而且扎实的口感增加满足感
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步骤1/7
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全家福一张,没有把低筋粉拍进来
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步骤2/7
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全蛋液加40g蜂蜜,用电动打蛋器打至可以画出纹路。室温低或者蛋温低的在打蛋盆下面垫60度热水盆,便于打发
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步骤3/7
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打出纹路后放入两个香蕉的香蕉果泥,加入牛奶,用低速混合均匀
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步骤4/7
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在蛋糊里筛入泡打粉、肉桂粉和低筋粉的混合干粉。用刮板切拌均匀,注意不要消泡
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步骤5/7
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模具均匀刷油,把蛋糕糊倒入,震动出大气泡
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步骤6/7
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放入自己喜欢的果料。烤箱180度预热。中下层,160 度10分钟,140度20分钟,直到竹签插入无糊体带出来
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最后一步
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成品。香蕉蛋糕口感扎实,外脆内软,无油减糖配方,热量低
香蕉最好是熟透的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-29
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