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炒米粉（全家福）的做法

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炒米粉（全家福）

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

五花肉 500克

、

米粉 300克

、

鸡蛋 4个

、

火腿肠 3根

、

洋葱 1/3个

、

豆腐皮 1/2张

、

青椒 1个

、

白菜叶 4瓣

、

大蒜 3瓣

、

酱油 3勺

、

盐适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材
步骤2/9 点击查看大图
水开煮粉（8分钟左右）
步骤3/9 点击查看大图
捞出放入凉水中备用
步骤4/9 点击查看大图
热锅少放点油，放入五花肉翻炒至焦黄
步骤5/9 点击查看大图
倒入洋葱青椒和大蒜继续炒出香味
步骤6/9 点击查看大图
放入火腿肠白菜和豆腐皮炒均匀，加盐和酱油（可以多放些）
步骤7/9 点击查看大图
加入过滤水的米粉继续炒至上色（咸口的可以再放一次酱油）
步骤8/9 点击查看大图
放入炒好的鸡蛋，再扒拉一会就好啦～
最后一步点击查看大图
开吃！方便省事还美味！可以出摊啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-25 · 山东

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