微波炉蛋糕卷
简单好看的蛋糕卷,招待小朋友很不错的哦
42克
46克
84克
729
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
①准备两个无油无水的容器,鸡蛋蛋清和蛋黄分离。
-
步骤2/10
点击查看大图
②蛋清加入20g白糖打发至稠状,已不滴落下的状态为准。
-
步骤3/10
点击查看大图
③蛋黄加水、油,搅拌均匀。
-
步骤4/10
点击查看大图
④筛入面粉搅拌均匀。
-
步骤5/10
点击查看大图
⑤蛋白霜分三次加入蛋黄糊。上下切拌。
-
步骤6/10
点击查看大图
⑥搅拌好的面糊倒入铺好油纸的容器。
-
步骤7/10
点击查看大图
⑦放进微波炉后,按图片中的第一步—微波/微波+蒸汽,显示P100后,再按第二步分钟数。按2-3分钟,或者常规微波炉高火2-3分钟。
-
步骤8/10
点击查看大图
⑧结束后拿出,趁热取下,稍微晾晾,光滑面朝上,铺在保鲜膜上,涂水果酱,切记不要涂多,不然卷的时候会溢出来,薄薄的一层。
-
步骤9/10
点击查看大图
⑨卷起来,稍微压紧实一点,两边拧紧,放置冰箱里冷藏一会儿。
-
最后一步
点击查看大图
半小时后拿出切段就可以啦。
裹卷的时候压紧实一点,这样冷冻一会好切一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-28
微波炉蛋糕卷的其他做法
微波炉蛋糕卷的相关分类
微波炉蛋糕卷的相关推荐
-
凉拌白菜
3996351人看过 -
微波炉玉米小饼干#美的微波炉菜谱#
360922人看过 -
#巨下饭的家常菜#微波炉烧烤
188425人看过 -
#解腻开胃就吃它#低卡布朗尼-微波炉版
152015人看过 -
蜜汁烤鸡翅(微波炉版)
947022人看过 -
微波炉版蟹柳土豆沙拉
79196人看过 -
新疆过油肉拌面,不允许你没吃过!
82696人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
871870人看过 -
DIY烧烤(微波炉版)
221138人看过 -
新疆正宗过油肉拌面
634142人看过 -
养生山药牛奶汁
65074人看过 -
空气炸锅烤芝士牛奶❤口感真的好惊艳❗绝了
283021人看过