香煎皖鱼

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香煎皖鱼的用料

皖鱼 一斤 姜 一块
酱油 适量

香煎皖鱼的做法

香煎皖鱼的做法图解1

步骤1

鱼块洗净抹盐腌制半小时，然后冲干净控水
香煎皖鱼的做法图解2

步骤2

姜切丝，热锅下油，放入姜丝，放入鱼块，文火
香煎皖鱼的做法图解3

步骤3

两面煎至金黄色，烹入少许酱油盖锅盖焖十秒起锅，那个香啊！

香煎皖鱼的烹饪技巧

鱼一定要煎好一面再翻面，不然鱼块会断开
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-26

©本菜谱的做法由 Q美食的诱惑 编写，未经授权不得转载

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