扁食
浏览 3.2万 · 收藏 74
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
所有的材料都切成细丁。注意: 老豆腐需切薄片,用油煎一下,晾凉后再切; 咸菜选择酸度较小的; 豆面用开水烫下,不能烫得大软;皮选用不放食用碱的小馄饨皮,不要选大馄饨皮,大馄饨皮厚,口感较差
-
步骤2/3
点击查看大图
先把肥肉煎出油,再倒入洋葱炒香,接着倒入瘦肉,放几颗白糖,滴几滴酱油,使肉变色,最后依入倒入红萝卜、咸菜、豆面、豆腐、虾皮等炒成馅
-
最后一步
点击查看大图
等馅料晾凉后,用包馄饨手法包扁食,最后上锅大火蒸5分钟就可食用
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-22
换个做法
扁食的相关分类
扁食的相关推荐
-
蜜汁樱桃塔
261602人看过 -
夏日里的小清新【黄油桃果肉酱】
20746人看过 -
零添加剂~自制草莓果酱
909988人看过 -
银耳枸杞莲子汤
78097人看过 -
不回缩的【纸杯蛋糕】
86726人看过 -
棒棒糖蛋糕
610660人看过 -
沙姜猪手 | 脆韧Q弹
9866264人看过 -
切块戚风(无需倒扣)
19805人看过 -
空气炸锅版奥尔良烤鸡翅
3853人看过 -
捞汁生蚝
2533人看过 -
奥尔良鸡肉披萨
3376人看过 -
#春日尝鲜#白萝卜羊肚汤
7371人看过