剩米饭华丽变身——鲜虾饭团
剩了米饭总炒着吃是不是很无聊?换一种方法,简单快手,没有过多油脂的摄入,好看又好吃,真的是华丽丽的变身哦~一起来看看做法吧~
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步骤1/11
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这是我剩的藜麦米饭,加入少许盐,寿司醋和料酒拌匀备用。(藜麦米饭是藜麦:大米以1:3的比例蒸的,如果没有就用普通米饭咯)
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步骤2/11
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鱼籽提前用少许白酒加水浸泡去腥。
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步骤3/11
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小葱切碎。
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步骤4/11
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大虾加少许料酒煮熟备用。
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步骤5/11
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把鱼籽捞出,用清水冲去酒味,放入米饭里。
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步骤6/11
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加入小葱葱花。
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步骤7/11
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加入肉松。
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步骤8/11
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加入芝麻海苔。全部搅拌均匀。
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步骤9/11
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大虾去头去壳,保留尾巴,然后挑去虾线。
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步骤10/11
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手上沾些水,或者带着一次性手套用拌好的米饭把大虾包进去,做成圆球形即可。
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最后一步
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成品~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-22
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