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圣诞节小姜饼的做法

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圣诞节小姜饼

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

低粉 500g

、

红糖粉 50g

、

糖粉 100g

、

姜粉 1小勺

、

肉桂粉 2小勺

、

水 60g

、

蜂蜜 60g

、

全蛋 1个

、

以下是装饰用料

、

2个蛋清

、

糖粉 300g

、

红、黄、绿色素少许

、

黄油（和面用的，前面忘写了） 100g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
黄油融化，与其他材料混合好
步骤2/12 点击查看大图
混合好的面块放一边醒面1小时
步骤3/12 点击查看大图
准备装饰用糖霜：蛋清加糖粉打发
步骤4/12 点击查看大图
加入色素装入裱花袋
步骤5/12 点击查看大图
现在差不多面醒好了，可以抠图了
步骤6/12 点击查看大图
我的饼干模子较小
步骤7/12 点击查看大图
放入预热烤箱，180°烤10分钟
步骤8/12 点击查看大图
烤好后冷却准备装饰
步骤9/12 点击查看大图
画上喜欢的图案
步骤10/12 点击查看大图
美美哒
步骤11/12 点击查看大图
晾干后装袋
最后一步点击查看大图
记录一下：以上用料一共做了82块姜饼

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-21

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