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秋冬滋润皮肤的美味甜品：［法式红酒炖梨］的做法

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秋冬滋润皮肤的美味甜品：［法式红酒炖梨］

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进入秋冬季节，北京这天气干的不行，我们需要吃点滋润祛火的甜品滋润一下我们的皮肤，做了个法式红酒炖梨，味道还是挺不错的，对于我们女人来说有养颜美容之功效。炖梨里边加入了两个橙子的橙汁，用的是本来厨房的褚橙，褚橙非常美味，皮薄多汁，非常好吃。

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1克
9克
179克

1240
千卡

这道菜低脂,健身人群可以吃～

食材清单加入采购清单

雪梨 4个

、

褚橙 2个

、

红酒一瓶

、

清水适量

、

糖适量

、

肉桂一根

、

八角 2粒

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
梨去皮洗净。
步骤2/6 点击查看大图
褚橙切开。
步骤3/6 点击查看大图
红酒、糖、鲜橙汁、橙皮屑、八角、桂皮一起放入锅中，煮沸。
步骤4/6 点击查看大图
放入梨煮沸后转小火煮20分钟，煮到10分钟的时候把梨翻个面。20分钟后关火，晾凉后放入冰箱冷藏。让梨在红酒里浸泡24小时。
步骤5/6 点击查看大图
24小时后，红酒放入锅中大火煮至汤汁变得浓稠，浇在梨上，就可以吃啦！
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切片开吃吧！

小贴士

1、梨最好选择淀粉含量高的梨，烟台梨是个不错的选择。 2、红葡萄酒没有特殊要求，我就用的家里的石榴酒。 3、如果没有橙子，放入柠檬也是可以的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-17

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