私家特色 炒菜花
一直不知道菜花怎么吃,怎么炒,不管怎么炒都是水水的,不好吃,因为老公喜欢吃重口味,无意间这么一炒老公还挺爱吃!
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步骤1/7
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菜花掰开,放到容器里,加水,放一勺盐,泡10-20分钟(用盐水泡,可以有效的清洁菜花)
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步骤2/7
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在用开水焯一下,焯一下爱熟~
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步骤3/7
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葱花,蒜,辣椒段,花椒等备用
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步骤4/7
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肉在油锅里翻炒一会,再放入蒜一起炒出蒜香
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步骤5/7
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依次放入花椒,辣椒段,大红袍火锅底料翻炒
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步骤6/7
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放入准备好的菜花翻炒,在根据自己的口味放盐,生抽!
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最后一步
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出锅喽~
可以不放肉,因为老公是“肉食动物”所以放了肉!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-15
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