咸鸭蛋焗南瓜(全蛋简易版)
浏览 72498 · 收藏 429
将做法保存到手机
蛋黄焗南瓜更加香甜色泽美丽,但是一贯懒惰的我把步骤能省的都省略了,咸鸭蛋加蛋清也都放进去了,效果还是不错的,像我一样喜欢简单的可以一试。
营养分析
查看详情
21克
4454克
6克
219
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
南瓜切条,比切片能够保持形状,不容易烂掉。咸鸭蛋蛋黄放碗里压碎,蛋白剁碎,与蛋黄稍加油和匀备用。
-
步骤2/3
点击查看大图
热锅加油,将南瓜条炒至九成熟,我一般用筷子扎一下感觉软透即可,当然交给嘴巴感受一下也可。
-
最后一步
点击查看大图
倒入拌好的整个咸鸭蛋蓉,炒匀即可。超级简单!
小贴士
蛋黄压碎,蛋白用刀压扁剁碎,和蛋黄混合均匀,可以加适量油更有利于以后炒匀的。此菜要趁热吃,个人觉得冷了鸭蛋会变腥呢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-15
换个做法
咸鸭蛋焗南瓜的相关分类
咸鸭蛋焗南瓜的相关推荐
-
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8317466人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1220694人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
10864329人看过 -
咸鸭蛋南瓜
41338人看过 -
#东古525掌勺节#咸鸭蛋拌豆腐
146015人看过 -
鸭蛋黄焗南瓜
108616人看过 -
超级简单南瓜饼
3430212人看过 -
咸鸭蛋焗南瓜
43331人看过 -
酥香的蜜汁叉烧肉这样做真的是泰香了,巨好吃!
671138人看过 -
家常酱肘子
1828748人看过 -
葱爆羊肉
6220511人看过 -
牛肉炖萝卜汤
132845人看过