黄酒甜蛋
26克
40克
18克
445
千卡
-
步骤1/4
点击查看大图
备料:鸡蛋、黄酒、姜末、白糖。
-
步骤2/4
点击查看大图
鸡蛋磕进碗里放入姜末,用筷子顺时针全部打散。
-
步骤3/4
点击查看大图
油倒入锅中烧热,倒入蛋液煎至双面成型。
-
最后一步
点击查看大图
调汁:黄酒和开水是1:2的比例,再加入3勺白糖搅均倒入锅里烧开,再转小火小煮入味就可。(如果喜欢酒味浓的人可以多加酒不加水,如果喜欢甜的人可以多加糖,这汤料可随意搭配,我是喜欢带一点点的酒味而且甜甜的,所以我加了些开水使酒味不会那么浓。)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-14
黄酒甜蛋的其他做法
黄酒甜蛋的相关分类
黄酒甜蛋的相关推荐
-
番茄酸汤鱼片
364867人看过 -
儿时的零嘴(麻叶子)
111991人看过 -
自制辣条
410582人看过 -
#龙年好运来 乐享豪吉味#麻辣重庆小面
182699人看过 -
红糖枣糕
150372人看过 -
鸡蛋炒火腿肠
140170人看过 -
粘豆包(杂粮料足)
49997人看过 -
不用和面懒人版粘豆包
398291人看过 -
#一蔬一饭皆告白#柠檬泡椒凤爪+鸭爪
127391人看过 -
完美复刻妈妈的味道—自制健康美味糯米酒酿
611305人看过 -
玫瑰腐乳红烧肉
29994人看过 -
花生粘
2211412人看过