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咖喱可乐饼的做法

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咖喱可乐饼

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咖喱粉鸡肉等都可以根据自己喜好来！

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30~60分钟 | 配菜(中级)

土豆 2个

、

洋葱 1个

、

香菇 5个

、

胡萝卜 1个

、

鸡肉少许

、

黄油 75g

、

橄榄油多一点

、

咖喱粉适量

、

面包粉 1袋

、

玉米淀粉 1盘

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/7
1：蔬菜洗完，土豆切片，蒸熟，其他蔬菜切丁
步骤2/7 点击查看大图
2：土豆蒸完用筷子能戳穿就说明可以了，然后加咖喱粉，盐，黑胡椒按个人口味调味
步骤3/7 点击查看大图
3：其他蔬菜用黄油炒香
步骤4/7 点击查看大图
4：鸡肉要最后炒，买的是淹好的鸡肉丁，不能炒老了
步骤5/7 点击查看大图
5：准备好全蛋液，面包粉，玉米淀粉，揉一个咖喱球，先滚上玉米淀粉，轻轻按成饼状，沾上全蛋液，最后裹上面包粉！就是一个可乐饼啦！
步骤6/7 点击查看大图
最后，用橄榄油煎成两面金黄就可以了
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-13

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