椰子冻
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滑滑的椰子冻,香香的椰子肉,最佳的伴侣
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
椰子凿开一个孔(注意,这里的孔至少要塞得下一跟汤匙,以便吃的时候容易一点,对于开椰子孔,在此告诉大家,要从椰子的尾部动手,把尾部的三根'皱纹'都各敲三下,孔就自然而然形成)
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步骤2/7
吉利丁片放进冷水浸泡(5分钟左右)
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步骤3/7
椰子水倒出来,放在盘子里面,同时纯牛奶倒进椰子水里面搅拌(此处的椰子水不用全部都用,因为椰子空间有限,剩下的椰子水可以煲椰子鸡汤)
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2015-12-12
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