椰子冻
滑滑的椰子冻，香香的椰子肉，最佳的伴侣
-
步骤1/7
椰子凿开一个孔（注意，这里的孔至少要塞得下一跟汤匙，以便吃的时候容易一点，对于开椰子孔，在此告诉大家，要从椰子的尾部动手，把尾部的三根'皱纹'都各敲三下，孔就自然而然形成）
-
步骤2/7
吉利丁片放进冷水浸泡（5分钟左右）
-
步骤3/7
椰子水倒出来，放在盘子里面，同时纯牛奶倒进椰子水里面搅拌（此处的椰子水不用全部都用，因为椰子空间有限，剩下的椰子水可以煲椰子鸡汤）
-
步骤4/7
已经软化的吉利丁片捞上来，沥干水，放进搅拌好的椰奶上（是指上步骤的半成品）
-
步骤5/7
微火加热至吉利丁片完全融化
-
步骤6/7
把加热好的成品倒进椰子里面，放进冰箱4小时以上
-
最后一步
点击查看大图
完成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-12
椰子冻的其他做法
椰子冻的相关分类
椰子冻的相关推荐
-
桂花糕
79063人看过 -
#本周热榜#正宗海南椰子鸡 ～2个椰青水，1个椰青肉，不加水
204814人看过 -
热乎地道🔥老贵州清汤火锅咕嘟嘟过立冬！
240787人看过 -
土豆饼
2487669人看过 -
椰子饼
425086人看过 -
椰子
44652人看过 -
鲜嫩多汁的羊肉烧麦
84766人看过 -
椰子片（无添加）附拨椰子方法
104957人看过 -
#情人节心动料理#经典蒸蒜苔面
2017人看过 -
#年夜饭就选外婆乡#红红火火-糖醋大虾
3481人看过 -
入口即化｜秘制千张肉 #大师献年味团圆爱加参#
2174人看过 -
软皮蜜豆饼#情人节心动料理#
17379人看过
