肉圆汤
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步骤1/6
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前腿,肥瘦三七。手剁成馅儿。
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步骤2/6
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盐,料酒,红薯粉,一丢丢水,顺时针搅拌五分钟。
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步骤3/6
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烧一锅开水,转小火下肉圆。
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步骤4/6
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下完肉圆放蛋饺进去,蛋饺是我早晨做的。
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步骤5/6
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蛋饺肉圆大火烧开之后放青菜,烫一下就成,加盐调味,关火。
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最后一步
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好了,成品,汤是乳白色的,很鲜美。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-11
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