冬阴功海鲜汤
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食材清单
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主料:
虾子
依个人喜好
ew Zealand Green-lipped mussels
2个
番茄
1个
蘑菇
10个
西兰花
适量
白洋葱
半个
香茅草
一根
柠檬叶
6片
薄荷
随意
冬阴功酱
2勺
椰浆
2勺
香菜
随意
辣椒
2个
糖
适量
姜
适量
鱼露
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
备料 如图
-
步骤2/4
还是备料 如图 由于我家没有莱姆就用了柠檬代替 没有良姜就用了生姜代替(反正澳洲超市买到的生姜跟国内的味道也不同)
-
步骤3/4
放油 炒番茄 洋葱 生姜 辣椒然后加热水放海鲜 过1-2分钟放冬阴功姜 快起锅时放椰浆和鱼露 盐的话可放可不放 我是还加了点糖(因为在泰国吃到的冬阴功感觉甜甜的 可能我买到的椰浆不甜?) 没放盐
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2015-12-10
换个做法
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