蘑菇鸡肉丸汤
橄露(GALLO)贝贝橄榄油,提供了相对较低数量的脂肪酸,而且具有均衡的亚油酸一亚麻酸比例,这一比例与在母乳中所发现的比例极为相似。极易吸收,有助于平衡新陈代谢,同时能促进婴幼儿神经系统,骨骼和大脑的生长发育,是孕妇极佳的营养品和胎儿生长剂,对于产后和哺乳期是很好的滋补品。宝宝吃肉,担心骨头,买肉丸,又有添加剂,不如自己动手,做蘑菇鸡肉丸汤给宝宝吃,用橄露(GALLO)贝贝橄榄油做健康的蘑菇肉丸汤,冬天喝水一碗汤,暖暖的。
-
步骤1/8
点击查看大图
香菇洗干净,清水烧开,焯水捞出待用;
-
步骤2/8
点击查看大图
捞出的香菇放凉,去蒂切片,其中香菇蒂切成碎末;
-
步骤3/8
点击查看大图
鸡胸肉洗干净,剁成肉末,放盐、鸡蛋液、生粉、gallo橄露贝贝橄榄油,酱油、香菇碎末,拌均做成圆形肉丸;
-
步骤4/8
点击查看大图
清水烧开,放入肉丸,使得肉丸定型,捞出;
-
步骤5/8
点击查看大图
热锅,倒入gallo橄露贝贝橄榄油;
-
步骤6/8
点击查看大图
放蒜末、姜丝爆香,放入鸡肉丸,爆炒;
-
步骤7/8
点击查看大图
加入3大碗热鸡汤。接着放入香菇片,盖上盖子煮开,转为小火再煮5分钟;PS:鸡汤,是事先煲好的,如果没有鸡汤,放入骨头汤或热开水,也可以。
-
最后一步
点击查看大图
放盐、葱花,拌均即可
1.香菇焯水,香菇剁成碎末做肉丸水分少;
2.肉丸定型爆香,是的汤更香,香菇片直接下锅,汤更清甜;
2.加汤或水一定要热的,不能下冷水;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-10
蘑菇鸡肉丸汤的其他做法
蘑菇鸡肉丸汤的相关分类
蘑菇鸡肉丸汤的相关推荐
-
#家乡年味 鲜才够味#酱汁焖锅
166543人看过 -
#硬核菜谱制作人#特色下酒菜——红油兔丁
636556人看过 -
干炸丸子
2132188人看过 -
万能烤箱菜酱汁❗️巨好吃烤金针菇❗️
3700141人看过 -
酱香虎皮鸡爪—-年夜菜必入!!!
739437人看过 -
年夜饭推荐之四喜临门
1385712人看过 -
黄瓜炒牛肉
766243人看过 -
#味达美年味小馆#蒸蒸日上~虾仁豆腐蒸蛋
131682人看过 -
快手苹果吐司派
2460206人看过 -
土豆焖面
229150人看过 -
家人们炸豆腐做起来简单比路边摊还好吃!!
148853人看过 -
红糖坚果枣糕(简单快手)
98428人看过