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红烧草鱼的做法

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红烧草鱼

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10-30分钟 | 切墩(初级)

草鱼 1条

、

料酒

、

姜

、

蒜

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将鱼清洗干净。
步骤2/7 点击查看大图
切姜丝蒜粒葱段。
步骤3/7 点击查看大图
将鱼切块，用料酒腌制。
步骤4/7 点击查看大图
开火，加油，姜片儿，炸黄。
步骤5/7 点击查看大图
捞出姜片，炸鱼块，两面，均炸黄。
步骤6/7 点击查看大图
将所有炸好的鱼块儿放入锅中。加两碗水。姜丝葱段蒜粒，开火。
最后一步点击查看大图
盖锅盖，炖至水分吸干。出锅即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-10

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