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~烤蜜汁胡萝卜的做法

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~烤蜜汁胡萝卜

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胡萝卜都知道是健康蔬菜，被人们赞誉为“小人参”。但怎样做出好吃的胡萝卜呢，呵呵今天做个不同以往的蜜汁胡萝卜。其实这可以用作西餐的配菜，例如；牛排，意大利面等等。这个做法不太喜欢吃胡萝卜的我也能接受了呢。还加了橄榄油，橄榄油不仅可以凉拌生食，就是再高的温度也不会改变营养结构的。

食材清单加入采购清单

胡萝卜 2根

、

橙子半个

、

橄榄油 10ml

、

百里香少许

、

黑胡椒少许

、

蜂蜜 20克

、

柚香盐（或常用盐） 2克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
首先将橙子外皮洗净后再用盐搓洗一下，这样可以去除表面的果蜡。用水冲净待用。
步骤2/10 点击查看大图
两根胡萝卜洗净削掉外皮。
步骤3/10 点击查看大图
取一个大的可以放烤箱里的烤碗。我这个是焗饭的烤碗。把胡萝卜切成比手指粗些的条。
步骤4/10 点击查看大图
用细的擦板把橙子皮屑擦出来。
步骤5/10 点击查看大图
半个橙子的汁挤到胡萝卜上面。
步骤6/10 点击查看大图
接着放入柚子盐，百里香，黑胡椒粉。
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然后倒入橄榄油。
步骤8/10 点击查看大图
最后加入蜂蜜。
步骤9/10 点击查看大图
好了，拌匀胡萝卜就可以放到烤箱里了，先200度烤30分钟，再根据自己喜欢的调高到220度烤10分钟左右，把胡萝卜烤软就好了。
最后一步
烤好的胡萝卜。

小贴士

如果做给宝宝吃，提醒下2周岁以下的宝宝不可以吃蜂蜜的，那么就不要添加调味的香料了，可以只用橙汁加橄榄油就可以了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-09

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