大白菜五花肉炖豆腐
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步骤1/6
大白菜手撕成小片，五花肉切薄片，豆腐切成小块，姜切成片
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步骤2/6
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锅内入油将老豆腐煎炸略焦黄，盛出备用
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步骤3/6
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炒锅内再添些油将五花肉片在锅中煸炒至出油
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步骤4/6
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将大白菜倒入锅内和五花肉一起煸炒至软榻后加一勺盐
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步骤5/6
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加入煎炸好的老豆腐
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最后一步
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开大火加入生抽轻轻翻炒，煮沸后加入适量开水，盖上锅盖焖煮，等到白菜和五花肉软烂即可出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-08
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