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土豆焖饭的做法

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土豆焖饭

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—— 你喜欢小动物嘛？ —— 喜欢啊！ —— 喜欢到什么程度呢？ —— 怎么说呢，几乎每顿都有吧～！太喜欢吃肉了，所以米饭里也要有肉～！

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30–60分钟 | 切墩(初级)

大米 3杯

、

水适量

、

土豆 1小个

、

胡萝卜半根

、

五花肉 120g

、

酱油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
土豆，胡萝卜，五花肉切丁。切好的五花肉放酱油腌一会。
步骤2/9 点击查看大图
锅中放少量油，下五花肉，炒至肉丁表面变色。
步骤3/9 点击查看大图
下土豆和胡萝卜，炒熟。出锅前加适量盐，翻炒均匀。
步骤4/9 点击查看大图
大米淘洗干净，杯子是100ml，放了3杯米，米：水按1：1.25的比例，然后再多加50ml。
步骤5/9 点击查看大图
将炒好的料倒入锅中，加2汤匙酱油。拌匀。就可以开始煮饭了。
步骤6/9 点击查看大图
家里用的是这种迷你电饭锅。插上电，调到煮饭模式，等它自己跳到保温模式后，再焖20分钟左右既可。跟平时做白米饭的时间没什么差别。
步骤7/9 点击查看大图
做出来香喷喷的满满一锅～
步骤8/9 点击查看大图
米饭有弹性，土豆软糯，肉丁香香的，口感十分丰富～
最后一步点击查看大图
再一张成品图～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-08

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