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土豆焖饭的做法

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土豆焖饭

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土豆能提供人体大量的，有特种保护作用的黏液蛋白。能促进消化道、呼吸道以及关节腔的润滑、预防心血管和系统的脂肪堆积，保护血管的弹性。番茄富含维生素C，b族维生素，番茄红素，可以降低胆固醇，预防动脉硬化，所以选择土豆和番茄搭配，味道鲜美，而且营养价值高，作为一款一岁宝宝的辅食，增加食欲，味蕾没有抵抗力哦。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

大米小量杯标准的一杯

、

皇上皇腊肠 1-1.5根

、

土豆 1个

、

番茄 1个

、

葱花适量

、

姜葱蒜末适量

、

盐适量

、

生抽适量

、

老抽适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
土豆去皮切大块，冷水冲洗一边，待用。准备好葱花姜葱蒜末，番茄洗净，腊肠切片。
步骤2/5 点击查看大图
油热下姜葱蒜爆香，加入土豆翻炒，少许老抽生抽上色提鲜。
步骤3/5 点击查看大图
全部食材放进电饭锅里，加适量生抽，水适量，刚好盖过大米即可，因为番茄富含水份，所以水不要加太多，否则稀烂会影响口感。
步骤4/5 点击查看大图
出锅，可以装在碗里倒扣在盘子上。
最后一步点击查看大图
还可以凹一下造型，会更好看哦☺️☺️

小贴士

土豆切好清洗一遍，炒起来不会黏锅，因为土豆富含淀粉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-25

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