延边特色—干明太鱼辣白菜汤
明太鱼和辣白菜都是延边特产，此道汤食材简单，却也可以很好的还原味道，是冬日不二选的美味。
-
步骤1/5
点击查看大图
先将要用食材汇总一下。干明太鱼提前用水泡10—15分钟，泡软后手撕成小块儿。辣白菜最好选用略微有些发酵的，做出的味道会好些。土豆切成片即可。
-
步骤2/5
点击查看大图
热锅冷油，放入蒜烹香，随即放入切好的土豆片清炒片刻。
-
步骤3/5
点击查看大图
随即放入辣白菜，继续中火清炒。
-
步骤4/5
点击查看大图
辣白菜炒到出微微辣香，放入撕好的干明太鱼继续炒。
-
最后一步
点击查看大图
清炒3分钟后加入清水，改大火烧开，加入适量冻豆腐，改小火慢炖15分钟入味儿即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-07
延边特色—干明太鱼辣白菜汤的其他做法
延边特色—干明太鱼辣白菜汤的相关分类
延边特色—干明太鱼辣白菜汤的相关推荐
-
明太鱼干蘸辣根。特别爽
14055人看过 -
明太鱼豆腐汤
89004人看过 -
韩剧里的解酒汤-明太鱼干汤
280825人看过 -
#爽口凉菜，开胃一夏！#凉拌毛豆
7255242人看过 -
咕噜鳕鱼
3991人看过 -
保姆级家庭版自制肠粉
177089人看过 -
蒸大马哈鱼
29736人看过 -
绍三鲜
58293人看过 -
低脂无油酸奶蛋糕
558546人看过 -
经典港式甜品--杨枝甘露
10080341人看过 -
家传美食【五香捆蹄】
173829人看过 -
杏仁酥#女神野餐记#
174293人看过
