萝卜干黄豆咸菜的做法

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萝卜干黄豆咸菜

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冬季特别喜欢吃萝卜干咸菜，这是小时候妈妈的味道，特别想念，喜欢的看看：

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

萝卜干 150克

、

黄豆 100克

、

盐 1小勺

、

玉米油 1勺

、

花椒粉 3克

、

老抽 15克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
清水泡好萝卜干
步骤2/8 点击查看大图
提前泡好黄豆，我制作这款咸菜，只用了一把黄豆，喜欢吃黄豆的多放
步骤3/8 点击查看大图
将萝卜干清洗干净，挤干水分，加黄豆
步骤4/8 点击查看大图
加一勺玉米油，适量的老抽，少许盐，白糖和花椒粉
步骤5/8 点击查看大图
拌好，放蒸锅上
步骤6/8 点击查看大图
上汽后，25分钟左右，时间短黄豆不熟，自己灵活掌握时间
步骤7/8 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

其实这道菜特别简单，调料的多少完全根据主料的多少决定，只要别特咸就可以了。不要放鸡精。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-06

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