酸菜扣肉
第一次做，一直都忙没有空余时间；现在好了，时间终于来了不用加班；想吃自己做的美食！给我一个表现的机会。看看这菜怎样吧？
-
步骤1/7
点击查看大图
把买回来的肉；用水煮开（15分钟、五分熟）煮熟之后捞起涂之老抽；之后如图所示加点油放入肉在锅里油炸至起棕黄色皮。
-
步骤2/7
点击查看大图
切成约五毫米大小的肉块，放入盆中
-
步骤3/7
点击查看大图
这是第一步骤里要涂得（老抽）
-
步骤4/7
点击查看大图
准备酸菜了（就是酸菜鱼里的）
-
步骤5/7
点击查看大图
把第二步骤的肉块铺的扎扎实实的
-
步骤6/7
点击查看大图
放入锅里蒸至30到50分钟；注意是肉皮贴在盆底。
-
最后一步
点击查看大图
为了方便大家看特意把酸菜抛开！实际是呢；找一个相同大小的盆翻出（当然这里的肉是放反了）
没有红酱油，老抽自可以代替。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-05
酸菜扣肉的其他做法
酸菜扣肉的相关分类
酸菜扣肉的相关推荐
-
#春天肉菜这样吃#酱爆鸡丁
6716308人看过 -
五花肉炒酸菜/三天自制酸菜教程
57865人看过 -
扣肉
87888人看过 -
#餐桌上的春日限定#超简单又好吃的麻辣香锅
10511713人看过 -
酸菜扣肉
87634人看过 -
家庭版烤箱烧烤
822351人看过 -
#精品菜谱挑战赛#菠萝咕咾肉
16921480人看过 -
#秋天怎么吃#【芋头扣肉】
1544812人看过 -
五花肉酱炒土豆片
1924900人看过 -
香辣烤鱼#宴客拿手菜#
518452人看过 -
香辣排骨
537091人看过 -
低脂菌菇三鲜汤
808285人看过
