花卷，火腿肠的美味加麦子的香味
儿子最喜欢吃面食，面条，馍馍，饺子，馄饨，他不止一次的说幼儿园做的肉卷，火腿肠馍馍好吃，好吧，我承认我吃醋了，为了一个馍馍。。。。今天我也来做一次火腿肠花卷，一定要等老儿子放学回家表扬表扬我！
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步骤1/6
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发面，面粉加酵母，一点糖，用温水搅拌均匀，在温暖的地方发酵成蜂窝状，拿出来揉光
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步骤2/6
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擀片，不要太薄，撒盐，抹油抹匀
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步骤3/6
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撒葱花，火腿肠丁，卷起来，卷的时候压紧点
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步骤4/6
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切块，两个馍块落在一起
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步骤5/6
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用筷子压一下，用手拿起两头，向反方向拧一下两头挤在一起，成了，一个花卷搞定！
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最后一步
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做好的花卷放在温暖处二次发酵十分钟，蒸锅烧开水，放馍馍，开锅算时间，大一点的蒸40分钟，小一点的蒸30分钟，蒸好后不要急着打开锅盖，停5分钟后把馍馍取出，开吃吧！味道真香！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-04
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