自制琅琊榜宫廷点心——榛子酥
榛子酥在《琅琊榜》中的出现,是静妃为了试探梅长苏的身世而设计的环节,因为林殊对榛子过敏,用榛子酥一试便可知。 抛开小说情节不谈,榛子酥当真是流传了千年的宫廷点心!现在就跟我一起用家庭烤箱复刻这道传承千年的《琅琊榜》宫廷点心——榛子酥吧!
-
步骤1/7
点击查看大图
将面粉、泡打粉和苏打粉混合,过筛备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
将玉米油、白砂糖、榛子酱、食盐和全蛋液混合,搅拌到白糖融化。
-
步骤3/7
点击查看大图
加入面粉混合物。
-
步骤4/7
点击查看大图
混合成面团。
-
步骤5/7
点击查看大图
分割成18g的小面团,滚圆后轻轻压扁。
-
步骤6/7
点击查看大图
在表面刷鸡蛋液(分量外),点缀少许芝麻。
-
最后一步
点击查看大图
烤箱上下火180度预热,中层烘烤15分钟左右。
*用的是德蒙柯 TO-70K烤箱,70升容量
*榛子酱牌子是nutella。也可以用花生酱,芝麻酱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-02
榛子酥的其他做法
-
靖王最爱吃的榛子酥(浓香型、花生油黄油版)
-
暖心榛子酥皮流心月饼
-
『古法点心』中式榛子酥#传统点心#
-
花生酥,琅琊榜里榛子酥的替代品
-
榛子酥,听说是琰琰的最爱~
-
榛子酥-长帝 CRWF42NE全自动智能空气烤箱测评
榛子酥的相关分类
榛子酥的相关推荐
-
中式点心基本功
59625人看过 -
饱腹又简单的鸡蛋燕麦饼
29380人看过 -
酸酸甜甜的山楂果酱
21187人看过 -
南瓜面包
91130人看过 -
拍摄美食的光照和角度说明
15409人看过 -
紫薯酥饼
2271724人看过 -
原味戚风蛋糕-10寸
37447人看过 -
自制枣泥馅
290576人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#给爱的人做早餐~香葱肠仔包
176142人看过 -
自制锅巴
174599人看过 -
#好吃不上火#一个人的火锅
22008人看过 -
大骨头炖酸菜
165975人看过