干拌鸡
浏览 3.4万 · 收藏 39
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
整鸡
1000g
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1、锅中放水，放一小把葱整，姜，八角，胡椒粒适量，将一只或半只鸡洗净放入一起煮，待筷子能轻松插进鸡肉就关火，把鸡捞出晾凉2、调拌料：红油，白糖，盐，花椒粉，一点酱油，葱丝，煮鸡的一点鸡汤将这些料拌匀备用3、鸡凉后切块，将拌料倒入鸡块中，拌匀即可上桌
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-01
换个做法
干拌鸡的其他做法
干拌鸡的相关分类
干拌鸡的相关推荐
-
鲜锅兔，美味的自贡名菜——兔肉
635028人看过 -
红烧羊肉
2369321人看过 -
孜然烤羊排
196348人看过 -
鲜花椒煮兔肉
324780人看过 -
#令人羡慕的圣诞大餐#孜然烤羊排
954075人看过 -
泡椒兔
302028人看过 -
#今天吃什么#冬天一定要吃热乎乎的烤梨
895200人看过 -
熊掌豆腐：川式霸气吃豆腐法
167512人看过 -
烤羊排（空气炸锅版）
1138386人看过 -
家常肉末麻婆豆腐
1645482人看过 -
烤羊排
6371531人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#酸汤牛肉丸
174912人看过
