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日式真姬菇炒鱼竹轮的做法

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日式真姬菇炒鱼竹轮

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鱼竹轮不仅可以煮着吃～炒出来也不错哦～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

真姬菇 1盒

、

鱼竹轮 1袋

、

橄榄油适量

、

日式酱油 5ml

、

黑胡椒适量

、

海苔粉适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
主要材料就这两样，葱姜蒜神马的全都不需要～
步骤2/7 点击查看大图
鱼竹轮切4mm厚的圈圈，真姬菇切掉根部，用手撕开。
步骤3/7 点击查看大图
锅热后，倒入橄榄油，先炒真姬菇。
步骤4/7 点击查看大图
断生后，放入鱼竹轮，大火翻炒。
步骤5/7 点击查看大图
炒至鱼竹轮略带焦色，倒入酱油，翻炒两下，撒上适量黑胡椒，翻炒均匀就可出锅了。
步骤6/7 点击查看大图
根据个人喜好，可以撒些熟芝麻活着海苔粉。
最后一步点击查看大图
今天撒了海苔粉。鱼竹轮和海苔灰常灰常的搭～

小贴士

这道菜一定要用大火，放置真姬菇过度出水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-01

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