白灼菜心
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白灼菜心,是一道男女老少都非常喜欢的一道青菜。特别是上面摆上蒜末和小米辣,淋上生抽,热油那种蒜香味 ,大家都十分的喜欢。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
菜心摘去老叶子,用水清洗干净
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步骤2/5
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准备姜丝,蒜末,小米辣
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步骤3/5
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锅里倒入清水,我在这里放了少许盐和油,姜丝煮开
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步骤4/5
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把菜心放进沸水锅里,大概煮了2分钟
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最后一步
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捞出菜心,进行摆盘,把姜丝,蒜末,小米辣洒上去,均匀的淋上生抽和热油即可
小贴士
菜心不要煮太久,那样会引响这道菜的口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-30
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