玛格丽特
玛格丽特简单,易成功,还很香,入口即化,适合新手哦!
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步骤1/7
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软化黄油,加糖,打发(黄油颜色变浅,膨胀)
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步骤2/7
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煮鸡蛋取鸡蛋黄,过塞碾碎!
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步骤3/7
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过个打发黄油和蛋黄,搅拌均匀(一定要先放蛋黄)
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步骤4/7
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加入淀粉与低筋粉
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步骤5/7
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揉成年团,包上保鲜膜,冰箱冷藏1小时再用
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步骤6/7
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一小时后,取出,揉成小圆球,用拇指按压,如图!也可以放上榛子或杏仁,会更香
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最后一步
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烤箱中层170度15分钟
如果放榛子或杏仁时,要把它们按上去在烤,不要用手按完在放榛子,这样榛子杏仁不易掉!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-27
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