婴儿辅食之蛋皮饺子
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步骤1/6
小白菜洗净 焯水 切成碎猪肉切碎 加一点点核桃油和一点点虾粉调馅
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步骤2/6
鸡蛋加一勺米粉打散 调成糊
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步骤3/6
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不粘锅小火 倒入一小勺蛋液糊 底下成型表面蛋液没凝固时 加入馅料 用锅铲将蛋皮折过来 压住边封口由于我家这锅不给力 我锅底抹油了 小火煎的
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步骤4/6
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煎好的小饺子上蒸锅蒸10分钟或者像煮饺子一样煮 开三开就好啦 为什么呢 因为怕里面馅不熟啊
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步骤5/6
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我是用煮的 水里加点紫菜 给果果当汤喝了 小饺子皮一个也没破
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最后一步
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皮薄馅大的蛋皮饺子
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-26
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