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醋溜大白菜一私制版

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一霖YILIN

现在正是吃大白菜和萝卜的季节。吃了哥炒的酸辣白菜怎么那么好吃，酸甜微辣脆… 味道真的不一样哦!
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10分钟左右   |   切墩(初级)
圆白菜 适量
、
小香葱 3根
、
姜 3片
、
蒜 3个
、
黑糯米香醋 1勺
、
姜汁醋 2勺
、
小干辣椒 5个
、
盐、糖、鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士

先加香醋，醋受热挥发保留它的香，最后加醋出的是它的酸，不同醋用处各不同。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-23

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