是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

鱼皮汤的做法

点击查看大图

鱼皮汤

浏览 9.0万 · 收藏 368 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

鱼皮

、

白菜

、

香菇

、

葱姜蒜

、

料酒

、

盐

、

鸡精

、

高汤

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
热锅下油放入姜末蒜瓣爆香
步骤2/5 点击查看大图
放入鱼皮爆炒两分钟加入一碗水盖上锅盖焖煮五分钟
步骤3/5 点击查看大图
加入香菇白菜杆继续煮两分钟分钟、再加入高汤大火煮十分钟。（高汤是前一天炖的猪骨汤）
步骤4/5 点击查看大图
放入白菜叶水沸转中小火继续煮十分钟。
最后一步点击查看大图
加入少量盐和鸡精撒上葱花，香浓的鱼皮汤出锅啦。成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-23

换个做法

鱼皮汤的相关分类

蚕豆蒜薹蒜苔小龙虾凉面豌豆更多

鱼皮汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许