江蟹生
-
步骤1/12
点击查看大图
新鲜梭子蟹冰冻半天，这样是为了让肉壳之间更易分离
-
步骤2/12
点击查看大图
开始拆蟹，腮，内脏，心脏
-
步骤3/12
点击查看大图
拆干净后的状态
-
步骤4/12
点击查看大图
用白酒和盐腌制十分钟
-
步骤5/12
点击查看大图
倒掉白酒腌的汁，撒上白胡椒粉
-
步骤6/12
点击查看大图
放入冰箱冷藏二十分钟入味
-
步骤7/12
点击查看大图
葱姜蒜切沫
-
步骤8/12
点击查看大图
姜蒜沫放入碗中
-
步骤9/12
点击查看大图
放鸡精一勺
-
步骤10/12
点击查看大图
白糖二勺
-
步骤11/12
点击查看大图
香醋半碗，味极鲜一勺，香油小半勺，辣椒少许
-
最后一步
点击查看大图
从冰箱拿出腌好的螃蟹，倒入料汁，撒上葱花。大功告成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-14
江蟹生的其他做法
江蟹生的相关分类
江蟹生的相关推荐
-
清蒸鲳鱼
864941人看过 -
清蒸鲳鱼宝宝最爱的吃法
227987人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜（儿童家常版）家常菜快手菜鱼香肉丝
7578084人看过 -
温州虾蛄生
26282人看过 -
江湾糊菜#福临门创意米厨#
17837人看过 -
皮皮虾
76962人看过 -
#洗手作羹汤#暖胃滋补汤: 胡椒猪肚鸡汤 熬出奶白汤的技巧
11903514人看过 -
带汤千张包
5192人看过 -
柳宗元·江雪
33431人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
19637981人看过 -
电饭煲煲汤｜暖心暖胃乌鸡汤
144725人看过 -
台湾风味猪肉铺/超简单
77135人看过
