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红焖羊蹄

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瑗瑗baby

冬天吃什么好？羊肉是好选择，羊肉性温热，吃了在冬季里再严寒的天气都不怕。
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1小时以上   |   切墩(初级)
羊蹄 3只
、
陈皮 1块
、
桂皮 1块
、
香叶 3片
、
八角 2个
、
花椒粒 5g
、
胡椒粒 3g
、
干红辣椒 5只
、
孜然 3g
、
葱姜料酒 10g
、
姜块 1块
、
老抽 1勺
、
生抽 2勺
、
盐 1匙
、
水 适量
、
冰糖 15g
、
香草 3g
、
白醋 适量
、
葱头 4只
、
蚝油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-23

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