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鲜虾牛油果沙拉的做法

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鲜虾牛油果沙拉

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我很懒拍制作过程，牛油果跟虾是绝配，今天突发奇想加上土豆和九层塔，觉得好配！好好吃！推荐给大家！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

虾 8只

、

土豆 1只

、

牛油果 1只

、

九层塔叶 4片

、

盐适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
做法：1.虾白灼去皮，虾肉放冰箱冷冻待用。2.土豆去皮切厚片，不粘锅加一点点油，加入土豆片两边煎至金黄，最后撒一点盐。3.牛油果轻轻压成泥状。4.将上述食材准备好就可以随意摆碟了！成型后加上一片九层塔！还可以磨一点黑胡椒碎在上面（我忘了）！有喜欢的亲吗？

小贴士

牛油果放冰箱冷冻，虾白灼剥皮后也放冰箱冷冻一下，会更好吃！不过北方的朋友已经在过冬天估计可免，广州还是夏天，冰冰更好吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-22

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