老佛爷的享受～栗子面窝头
今儿下大雪，回家路上买了一斤糖炒栗子，想着儿子想吃小窝头很久了，那就给儿子来个慈禧老佛爷的待遇吧，咱吃一回栗子面儿的窝窝头。
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步骤1/5
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栗子剥了壳，装在保鲜袋里，用擀面杖压成面儿。
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步骤2/5
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加牛奶，把栗子面搅匀
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步骤3/5
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加糖和细玉米面，慢慢加入牛奶，调成软硬始终的团，以用手团成小团，手指插进去不散为好。
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步骤4/5
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挖一块玉米面团，团成圆，左手大拇指插进去，另外四指配合着右手，做成窝头的形状。我是左撇子，习惯右手的反过来做就好啦。如果你觉的粘手，可以手沾点水再做。
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最后一步
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上屉蒸15分钟左右就熟啦，非常受欢迎呢～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-22
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