肉松饼
家人好喜欢的一道小点心,外面买不放心,为了家人做起来
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步骤1/19
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材料大集合
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步骤2/19
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提前软化黄油
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步骤3/19
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打发后加入糖粉先搅拌再打发,这样防止糖粉飞出来
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步骤4/19
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分三次加入打散的蛋液
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步骤5/19
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打好后用刮刀整理好
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步骤6/19
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面粉筛好
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步骤7/19
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拌至无粉搓成团,有点粘手,可以用手擦点面粉再和成团
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步骤8/19
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肉松和芝麻,沙拉酱拌匀
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步骤9/19
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将面团分成10份每份20克
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步骤10/19
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搓圆压扁放拌匀的肉松在中间
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步骤11/19
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用手封口搓圆
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步骤12/19
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用模或手压稍扁,也可以用叉子
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步骤13/19
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别太大力
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步骤14/19
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扫一层蛋浆
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步骤15/19
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预热烤箱180度
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步骤16/19
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上下火20分钟,摊凉
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步骤17/19
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酥香滴肉松饼
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步骤18/19
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香酵可口,配上肉松的口感
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最后一步
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美美滴下午茶
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-22
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