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蒸鲈鱼的做法

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蒸鲈鱼

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鲈鱼一条一斤多的

、

姜一颗

、

蒜三头

、

葱些许

、

蒸鱼豉油些许

、

鸡粉些许

、

鸡汁些许

、

小米椒五颗

、

酱油些许

、

料酒些许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鲈鱼剖好洗净
步骤2/4 点击查看大图
姜切片、蒜切片、小米椒切成末，备用。
步骤3/4 点击查看大图
用料酒、水淀粉、姜片、蒜片、葱段码制鲈鱼，最少码20分钟。
最后一步点击查看大图
锅里坐水，水开了再把鲈鱼放锅里蒸，我蒸了20分钟，起锅时趁着有热气把剩下葱段放在鱼身上，再淋上用:蒸鱼豉油、酱油、香油、鸡粉、鸡汁、花椒油兑成的料汁。上桌。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-22

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