灌汤包
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步骤1/9
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面粉用适量热水调成絮状态后,加水和面至稍软,饧发20分钟。和面时可滴几滴食用油,则面柔软光滑,不易粘手。
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步骤2/9
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猪肉铰馅,放料酒、调酱油入味
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步骤3/9
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大葱切沫(我是铰完肉之后把葱铰了两下)
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步骤4/9
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木耳切碎
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步骤5/9
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皮冻切小块
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步骤6/9
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馅料调味
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步骤7/9
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包子一
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步骤8/9
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包子二,装锅大火至开锅12分钟。
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最后一步
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吃的时候小心烫嘴巴
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-21
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