羊肉丸子汤
冬天寒冷，在东北 老人有种说法是 冬天吃羊肉禁冻，哈哈～之前婆婆给拿来的各种羊肉羊腿羊排，做的红焖羊排 孜然炒羊肉什么的太油腻，突然想起在家时吃到的妈妈做的羊肉丸子汤，简单易上手，味道鲜美不腻人，所以马上决定晚餐做来吃，我也是第一次做，自己摸索着做法，居然做出了妈妈的味道
-
步骤1/4
点击查看大图
准备好的羊肉绞馅儿，因为老公说外面绞肉机弄出来的不如自己剁馅儿新鲜好吃，所以坚持他手动做，嘿嘿～
-
步骤2/4
点击查看大图
羊肉馅儿，葱末儿，水调玉米淀粉汁儿4匙，盐适量，十三香适量，顺时针搅拌均匀（因为忘记拍照了所以随便整了一张）准备好静置备用
-
步骤3/4
点击查看大图
沸水中加葱花姜片 适量盐，把肉馅用手从虎口挤出来，用匙儿沾下水从虎口刮下来（避免粘在匙儿上），放入沸水中，如此反复
-
最后一步
点击查看大图
丸子全部放入沸水，待水沸腾，关火，撇出漂浮的沫沫，撒一把香菜，出锅～如果不介意可以滴两滴香油（如果不喜欢香油味可以在煮水之前锅里下油，葱姜蒜爆香，倒水煮沸，然后继续第3步）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-18
羊肉丸子汤的其他做法
-
冬季暖身～白菜羊肉丸子汤
-
#东古滋味 幸福百味#青萝卜羊肉丸子汤
-
冬瓜羊肉丸子汤#鲜动生活甘草羊#
-
有妈妈味道的冬瓜羊肉丸子汤，暖乎乎的超好喝，简单快手家常菜
-
三步成菜｜降温必备｜白菜汆羊肉丸子汤
-
羊肉汆小丸子汤
羊肉丸子汤的相关分类
羊肉丸子汤的相关推荐
-
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
7126523人看过 -
羊肉丸子汤
19605人看过 -
#人人能开小吃店# 卤肉饭
6849785人看过 -
新鲜雪里红肉末
552512人看过 -
炝炒圆白菜粉丝
80999人看过 -
#嗨fun暑假#南瓜烤蛋奶
187085人看过 -
土豆炖牛肉
16258890人看过 -
#营养小食光#炝炒圆白菜
772880人看过 -
丸子汤
291451人看过 -
这是什么神仙粥❓咸蛋黄皮蛋瘦肉粥
4064594人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 #美味营养的皮蛋瘦肉粥
141825人看过 -
#一学就会快手菜#鸡汤
146908人看过
